英式下午茶魅力揭秘：传统习俗与现代风尚

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让我们了解一下外国的下午茶文化。以下是一些著名的下午茶饮品：

1. 伯爵茶（Earl Grey Tea）：被誉为世界上最有名的调味红茶，以其独特的柑橘香味而闻名。它非常适合与司康饼、玛德琳蛋糕和奶油酥饼等甜点搭配。

2. 阿萨姆红茶（Assam Black Tea）：产自印度的阿萨姆邦，以其浓郁的茶味、麦芽香气和微妙的单宁味而受到喜爱。许多人喜欢在阿萨姆红茶中加入牛奶和糖。

我们来看看法式下午茶和英式下午茶之间的区别。在口味上，法式下午茶以其高甜味为主，马卡龙就是法式下午茶中的代表。而英式下午茶则更加多样化，从甜味到咸味均有涉及。在摆盘方面，两者也存在差异。

什么是申时茶？

申时茶，指的是下午三点到五点喝茶。它不仅是一种饮茶习惯，更是一种结合了冥想和腹式呼吸的养生方式。在中国古代，申时被认为是膀胱经当值之时，喝茶有助于改善血液循环，平衡情绪，滋养膀胱经，达到排毒养生的效果。

正统英式下午茶的讲究

1. 时间：喝下午茶的最正统时间是下午四点钟，也就是通常所说的Low Tea。

2. 着装：在维多利亚时代，男士会穿着燕尾服，女士则穿着长袍。每年在白金汉宫的正式下午茶会上，男性来宾仍会穿着燕尾服，戴高帽及手持雨伞；女性则穿着白天洋装，并一定要戴帽子。

3. 服务：通常由女主人亲自为客人服务，以表示对来宾的尊重。

4. 茶品：正统的英式下午茶专用茶为祁门红茶、大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶。若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。

5. 点心：正统的英式下午茶点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治，第二层放传统英式点心Scone，第三层则放蛋糕及水果塔；由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。

十大精致下午茶

以下是一些受欢迎的下午茶场所：

1. 云庭：位于小胡同里，小院子被装饰成童话森林，处处有惊喜。店铺将酒店西餐中的烘培技艺与传统英式下午茶相结合，创造出自助式的英式下午茶。

2. 榴莲泡夫、太空巧克力深井烧鹅等特色美食。

上海下午茶十大排名

1. 第一树屋咖啡

2. 第二猫屎咖啡

3. 第三星巴克

4. 第四瑞幸咖啡店

5. 第五必胜客餐厅

6. 第六报亭咖啡

7. 第七鹅夫人

8. 第八希尔顿酒店

9. 第九锦江饭店

10. 第十我也是英式下午茶

下午茶是什么意思？

下午茶是源自英国的一种传统习俗。通常在下午两点到五点这段时间，人们会聚集在一起，享用各种美食和茶水，互相交谈聊天，放松身心。在英国，下午茶既是一种文化，也是一种社交活动，被认为是一种高雅的生活方式。在现代社会，下午茶已不只是英国人的专属享受，已经流行到世界各地，成为了一种时尚的生活方式，也是展示时尚品位的表现。

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