如何鉴别茶叶的好坏,如何鉴定茶叶过期

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享如何鉴定茶叶过期，以及如何鉴别茶叶的好坏的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、茶叶的保质期多长时间最好

绿茶黄茶一年，红茶青茶三年，黑茶的散茶3~5年，紧压茶10~15年，白茶20年以上。茶叶的保质期除了关乎品种，也受温度、光线、湿度等影响。茶叶过期了也能喝，只是口感有折损，但像变色变软霉变这种变质的就不能再喝了。

二、如何鉴别判断茶叶是否过期

1、茶叶是有保质期的。国家早就参照食品卫生标准制定了茶叶标准，对保质期作出了限定。国家强制性标准GB7718-94《食品标签通用标准》规定，定量包装茶叶标签必须标明8项内容，其中包括生产（包装）日期和保质期这2项。

2、不过，茶叶的保质期与茶的品种有关。不发酵的绿茶、轻发酵的铁观音生茶的保质期较短，包装后如果没放入冰箱，两三个月就变味；半发酵的武夷岩茶、全发酵的红茶等，如果保存得当，保质期相对较长；普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，国家未对它们制定保质期。

3、判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。另外，就是看茶叶包装上的保质期。如果是散装茶叶的话，要尽量在18个月之内饮完。

三、茶叶的保质期大概是多久

1、茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。

2、我们说的“过期”，一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。

3、这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪，他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗？茶叶到底有没有保质期的说法？

4、绿茶和黄茶包装上，印刷的保质期一般是18个月，即一年半；

5、红茶和乌龙茶包装上，印刷的保质期为2年或3年；

6、黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上，基本上都印刷着类似“保质期：在适当的条件下可长期保存”的字样。

7、过了保质期是否就意味着茶叶变质了呢？

8、只能说不是绝对的。为了最佳的品饮效果，在保质期内喝完是最好的。

但茶叶的品质关键还是看保存，保存不好的茶没过保质期也可能变质，保存得好的茶即使过期了也还能喝。也就是说过期与变质并不能划等号。

9、但茶叶的品质关键还是看保存，保存不好的茶没过保质期也可能变质，保存得好的茶即使过期了也还能喝。也就是说过期与变质并不能划等号。

10、生产日期和原料日期有什么区别？

11、关于生产日期，相关文件中有如下描述：

12、食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。

13、那食品成为“最终产品”或“最终销售单元”的日期，是什么意思？

14、打个比方，2012年采摘制作成的白茶散茶，储存陈化到2015才进行压饼包装，这个时候就会上2015年的生产日期，才成为“最终产品”上架销售。包装上可能也会注明“原料日期：2012年”之类的信息。

15、消费者要注意辨别，

茶叶过期的时间是按生产日期和保质期来计算的。

16、茶叶过期的时间是按生产日期和保质期来计算的。

17、如果对茶的品质判断没有把握，最好在保质期内饮用。保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。

如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过保质期，这样的茶都已经不能喝了。

18、如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过保质期，这样的茶都已经不能喝了。

19、茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，

如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。

20、如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。

21、茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。

22、茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。

如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

23、如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

24、业内比较公认的几种适合长期存放的茶是白茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶。

而绿茶、红茶一般不建议久存。

25、好的老茶，一定是纯净无异味的，更不会出现返潮、霉变的现象，否则再贵也不能喝。

26、新茶喝的是鲜，老茶喝的是醇。不是所有的茶都适合存放成老茶，也并非所有的老茶都能喝、都好喝，

存茶一定要在良好的条件下储存，才有品饮的价值。

27、存茶一定要在良好的条件下储存，才有品饮的价值。

28、如果经过辨别茶叶已经变质，不管是否在保质期内，是肯定不能喝了的。

29、如果对茶叶的品质判断没有把握的话，一定要在保质期内饮用，这样不仅保障茶叶的安全性，同时也是新茶最佳的品饮期。

四、请问茶叶有过期的时间吗茶叶坏了有什么表现

1、茶叶是一种天然的制成品，通过层层加工，干燥制成。但是如果茶叶过期了，就会慢慢变湿，产生霉菌。茶叶过期了还能喝吗？

2、过期了的话最好就别喝了。因为茶叶过期了，就会慢慢湿润，产生很多霉菌，里面的成分就会改变，营养价值也流失了。

3、如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，产生微生物，对人体的健康存在威胁。

4、所以，过期的茶叶最好就不要喝。茶叶的保质期茶叶也是有保质期的，不过与茶叶的品种有关系，不同品种的茶叶，它的保质期是不相同的。

5、影响茶叶品质的主要因素有光线，温度和湿度。

6、如果储存的方法正确，能消除或者降低这些因素，这样的话茶叶就可以长时间的保质。

7、但是普通的茶叶，还是新鲜的好点。

8、例如绿茶，在正常的温度下存放，一般保质期是一年。

9、比如武夷岩的茶叶，存放时间长了，反而滋味甘厚，香气浓郁。

10、还有云南的普洱茶，少数民族的砖茶，有十年到二十年的保质期。

11、很多品种的茶叶，只要正确存放好，不但不会变质过期，甚至还可以提高茶叶的品质。怎样判断茶叶的保质期发霉，或者出现变味，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。

12、另外，就是看茶叶包装上的保质期。

13、如果是散装茶叶的话，要尽量在18个月之内饮完。过期茶叶的用处1：除湿除臭。

14、把过期的茶叶放一点在容器里面，放在抽屉或者冰箱里，可以帮助吸收湿气，去除异味，还会散发淡淡的茶香。

15、把过期的茶叶泡开，再倒到植物花盆中，可以促进植物生长，是一种简单而且省钱的肥料。

16、如果有过多的过期茶叶，可以用茶叶制作枕头，如果比较少，可以做成香包，随处闻到茶香。以上就是过期的茶叶还能不能喝的详细内容了，以后大家泡茶的时候就要注意了哦。

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