蒙古奶茶的做法和配方_锡兰奶茶怎么做

其实锡兰奶茶怎么做的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蒙古奶茶的做法和配方，因此呢，今天小编就来为大家分享锡兰奶茶怎么做的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、arteasg锡兰奶茶几分糖好喝

arteasg锡兰奶茶放几分糖得按自己的口味来，不同地区的人能够承受的甜度也是不同的，有的人喜欢甜点，有的人喜欢淡一点。

二、港式奶茶正宗做法

主料：南瓜250g、牛奶30g、淡奶油100g、细砂糖20g

辅料：红茶25g、水500g、细砂糖30g、牛奶300g

1.因为煮珍珠比较耗时，所以最先煮珍珠：锅中加水，开大火煮沸后倒入珍珠，大火煮20分钟左右。

2.另一边准备做南瓜泥和奶茶的材料。

3.然后做南瓜泥：将南瓜洗净，切小块，放入方太米博多功能烹饪机的蒸锅内，盖好盖子。

4.主锅内加水，把蒸锅放置在主锅上，设置15分钟/140度/1档蒸制。

5.南瓜蒸熟后，将主锅内的水倒出，倒入南瓜、牛奶、淡奶油和糖。

6.设置搅碎功能，30秒/6档，打成细腻的南瓜泥，倒出备用。

7.接着做奶茶：在菜单选项中选择奶茶。

8.按照屏幕提示，一步步进行称重、煮沸、茶叶、牛奶、细砂糖等，直到程序完成。

9.最后组装：在杯子底部用3-4勺南瓜泥打底，然后放入1勺珍珠，再倒上奶茶和打好的奶泡，插上吸管就可以喝啦。

三、港式奶茶茶底配方

1、需要准备一些食材。锡兰红茶20g，水1000ml，黑白淡奶适量，细白砂糖适量。

2、一切妥当之后，便可以开始整道美食的制作了。首先，我们来制作茶胆。煮茶为先，取一口奶锅，大火加热，用其烧开大约1000ml的清水。正宗的港式奶茶需要用到锡兰红茶，我们选择市面上很容易买到的拼配锡兰红茶。

3、将拼配的茶叶用小勺舀入滤茶布中，完成之后，将滤茶布放入奶锅中。将火力调至小火，煮至4到6分钟，将茶煮出味道，便可以关火了。

4、接下来是最为重要的撞茶过程，取一个水壶，将滤茶布套在水壶里，然后将煮好的茶水倾泻在滤茶布中，撞入时迅速将锅尽量抬高，将茶水全部流入茶壶后，再将滤茶布放回奶锅上面，将茶壶里的水撞入到滤茶布中，茶水流回奶锅。如此反复3个回合之后，便可以了。

5、撞茶是为了茶叶、水、空气三者充分接触，以产生顺滑的口感，并减少茶的涩味。

6、最后重新用奶锅加热茶水，让茶水回温，然后倒入杯中，港式奶茶的茶胆便做好了。奶茶的吃法，也有两种，热奶茶和冻奶茶。

7、做热奶茶的话，先在杯中倒入四分之一左右的淡奶，然后趁着茶水热的时候，将奶茶迅速倒入杯中，让茶和奶充分混合。可以根据个人的喜好加入细白砂糖，用小勺搅拌均匀之后，一杯喷香扑鼻的热奶茶便做好了。

8、做冻奶茶的话，需要先将茶胆、淡奶和糖兑好之后，放凉冷却，然后倒入冰格之中，放入冷冻室做出茶冰，然后将做好的茶饼加入到热奶茶中，这就是一杯透心冰爽的原味冻奶茶。

四、椰子奶茶做法

1.将凉水倒入锅中加热，即将沸腾时放入锡兰红茶包，盖上锅盖闷3分钟

2.加入牛奶和椰浆粉，搅拌均匀，开火加热

3.一边搅拌一边加热，在快出现气泡时关火

4.取出茶包，倒入杯中，加入适量白糖即可饮用

五、怎么用锡兰红茶做奶茶

1、准备，10克锡兰红茶，两个装茶水的容器，过滤网或纱布，牛奶、糖或蜂蜜;

2、焖煮红茶，将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟，再过滤茶汤;

3、放入奶、糖，倒入适量的牛奶或者淡奶，呈现浅咖色即可饮用。

六、ctc锡兰红茶做奶茶的泡法

1.将锡兰红茶放入茶袋或茶壶中。

2.将水煮沸，然后让水稍微冷却一下，温度为85~90℃。

3.把锡兰红茶倒入茶杯中，倒入适量的牛奶和适量的糖或蜂蜜，根据个人口感调整甜度。

4.开始轻轻搅拌，直到茶和牛奶充分混合均匀即可。

七、锡兰红茶的冲泡方法

1、温杯洁具，准备锡兰红茶5g、一只茶杯，然后用开水将茶具烫洗干净。

2、投茶，将5g锡兰红茶投入茶杯之中。

3、冲泡，沿着杯壁缓慢注水，直到注入七分满为佳，水温为100℃。

4、品饮，等待3~5分钟左右，即可将茶汤倒入小茶杯饮用。

关于本次锡兰奶茶怎么做和蒙古奶茶的做法和配方的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。